Silver Pannenset 3-delig

Demeyere Silver Pannenset 3-delig

Deze drie-delige Silver pannenset van Demeyere bevat twee kookpannen en een sauteuse. Met de kookpannen kunt u aardappels koken of groenten blancheren en met de sauteuse maakt u heerlijke sauzen, maar kunt u ook uw groenten aanstoven. De pannen hebben allemaal ergonomische grepen van 18/10 roestvrij staal en is door de speciale lastechnologie zeer hygiënisch. De grepen zijn massief gegoten en worden hierdoor minder warm op elektrische fornuizen. De rand van de pannen hebben een speciale vorm waardoor allerlei vloeistoffen uit de pan kunnen worden gegoten zonder te morsen. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen inclusief de oven en inductie. Om zo lang mogelijk van uw pannen te genieten raden wij aan om de pannen met de hand af te wassen. Tevens bevelen wij aan om de pannen rustig warm te laten worden op alle warmtebronnen en voor de klanten met een inductieplaat raden wij aan om de turbofunctie niet te gebruiken. 

De kookpannen in deze set bevatten de maten 18 cm (2.2 Liter) en 20 cm (3 Liter). De kookpannen worden geleverd met deksel. De sauteuse heeft een diameter van 20 cm (2 liter).

Demeyere Silver

De Silver serie van Demeyere bevat pannen met een prachtige uitstraling.

De rechte pannen van de Silver serie bevatten een Inductoseal bodem bestaande uit 7 lagen met een ingekapselde koperen schijf. Deze koperen schijf zorgt voor een geleidelijke warmteverspreiding, maar het warmtegeleidende oppervlakte wordt door de Inductoseal bodem ook 33% groter dan een traditionele bodem. De TriplInduc in de bodem is een combinatie van drie legeringen waardoor de pan op een inductieplaat voor 30% meer rendement zorgt. Maar deze bodem zorgt er ook voor dat de bodem van de pan vlak blijft waardoor de pan op elk moment kan wisselen van type warmtebron.

De conische modellen van de Silver serie zijn gemaakt van 7-PlyMaterial, een speciale technologie bestaande uit 7 lagen (o.a. roestvrij staal en aluminium) in de bodem en de zijkanten van de pan. Door deze 7 lagen wordt een geleidelijke warmteverspreiding gegarandeerd tot aan de rand van de pan en tevens krijgt u hierdoor een goede controle over uw bereidingsproces. De TriplInduc in de bodem is een combinatie van drie legeringen waardoor de pan op een inductieplaat voor 30% meer rendement zorgt. Maar deze bodem zorgt er ook voor dat de bodem van de pan vlak blijft waardoor de pan op elk moment kan wisselen van type warmtebron.

De pannen hebben een Silvinox afwerking waardoor de pannen jarenlang zilverwit blijven en gemakkelijk zijn te reinigen. De pannen met deksel van de Silver lijn hebben een extra isolerende dubbelwandige deksel. De pannen zijn ook los te verkrijgen.